Valkosipulileipävartaat

1 patonki
1½ dl oliiviöljyä
2 valkosipulinkynttä puristettuna
2 rkl pilkottua tuoretta persilijaa
merisuolaa
mustapippuria

+ varrastikkuja (jos puisia, niin liotus kylmässä vedessä 30min)

Leikkaa patonki ensin 2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi ja sen jälkeen viipaleet kahtia puolikuun muotoisiksi paloiksi. Mittaa kulhoon kaikki ainekset. Lisää patonginpalat ja sekoita hyvin, niin että patongit on kauttaaltaan öljyssä ja mausteissa.

Paahda grillissä 2-3 min.